6月9日中午,半岛平台奋斗百年路 启航新征程——“舌尖上的红色记忆”主题饮食文化展在桂花园一楼广场举行。副校长王剑俊出席,宣传部、纪检监察室、学工部、研工部、校团委、资产经营有限责任公司等相关职能部门负责人与广大师生一同参加了此次展览。
本次主题饮食文化展由后勤服务中心主办。在前期全校范围内征集红色菜品、廉洁菜品,广大师生积极响应的基础上,师生和厨师们一起把对党的深情、对党的纪律的敬畏、对幸福生活的讴歌都融入菜品中,创作出“飞夺泸定桥”、“跨过鸭绿江”、“一池清莲”等几十个主题菜品,并用精湛的雕刻艺术,表达了理工师生喜迎建党百年的热切心情。本次饮食文化展包括主题菜品和雕刻作品展示、五谷画展示、“廉洁饼”DIY、“忆苦思甜”菜品品尝、“光盘行动”承诺、“党史校情”知识问答等多个单元,受到广大师生的欢迎。
开展仪式上,厨师代表、学生获奖代表分别发言谈了创作感言,并对获奖菜品创作者和单位进行了表彰。王剑俊与出席开幕式的嘉宾共同切开印有“热烈庆祝中国共产党建党100周年”字样的大蛋糕,分发给现场的师生员工品尝,分享建党百年的甜蜜和喜悦,带头承诺“光盘行动”,学生党员还介绍了菜品中的红色故事。
此次主题饮食文化展是学校党史学习教育和第三届“浙理清风”党风廉政宣传教育季活动之一。后勤服务中心将党史学习教育与业务工作深度融合,让师生和员工在劳动实践中忆党史,在参观品味中强信念,既是深入挖掘和传承菜品中所蕴含的红色教育基因的过程,也是我校餐饮建设成果的一次展示。